酒店客房清洁检查表：按房态分类
为什么检查表应该随房态而定
所有房间共用一张清洁检查表，要么浪费时间，要么遗漏事项。续住房不需要更换床垫保护垫；走客房绝不能漏掉抽屉和保险箱；一间已经空置三天的空净房需要的是除尘和放水，而不是全套服务。
房态告诉服务员这间房是哪一类工作。围绕房态来设计检查表，派房更快，培训更容易，查房也更方便。
本指南使用的房态
各酒店和各 PMS 产品的名称不尽相同，请对应到你自己的代码。
| 房态 | 含义 | 工作类型 | 由谁负责 |
|---|---|---|---|
| 住脏房（续住） | 客人在住，今天尚未整理 | 续住房整理 | 客房服务员 |
| 空脏房（走客） | 客人已退房 | 走客房全面清洁 | 客房服务员，然后查房员 |
| 空净房 | 已打扫，尚未查房 | 查房 | 主管或查房员 |
| 已检查空净房 | 可出售 | 如空置较久，需做到店前检查 | 主管 |
| 请勿打扰 | 客人要求不提供服务 | 按 DND 规定处理 | 服务员、主管、前厅 |
| 维修房（OOO） | 因维修停止销售 | 先维修，再深度清洁 | 工程部，然后客房部 |
| 暂停服务房（OOS） | 有小问题，暂不排房 | 快速修复后检查 | 工程部或客房部 |
| 夜床 | 在住房的晚间服务 | 夜床服务 | 夜床服务员 |
走客房清洁（空脏房）
走客房是一次全面复位。下一位客人不应发现上一位客人留下的任何痕迹。
- 敲门、通报、进入；按安全规定固定房门
- 尽量拉开窗帘、打开窗户；打开所有灯并记下不亮的灯泡
- 检查遗留物品：抽屉、衣柜、保险箱、床底、卫生间挂钩、门后；登记并上交
- 检查迷你吧并向前厅报告消费
- 撤下所有布草和毛巾；检查床垫保护垫、床垫和枕头有无污渍或损坏
- 清走所有垃圾，清空所有垃圾桶
- 卫生间：清洁并消毒马桶、淋浴、浴缸、洗手盆、龙头和瓷砖；擦净镜子和玻璃；检查排水是否通畅；检查瓷砖缝和硅胶有无霉斑
- 按标准补齐所有卫浴客用品
- 用干净布草按品牌标准铺床
- 自上而下除尘：搁板、画框、灯具、床头板、书桌、衣柜挂杆、窗台
- 清洁高频接触点：门把手、开关、遥控器、电话、烧水壶、保险箱键盘、空调控制面板
- 按卫生规定清洗杯具或更换为干净杯具
- 补充茶包咖啡、饮用水、文具、拖鞋和浴袍
- 测试电视、灯、空调、保险箱、烧水壶和吹风机
- 吸尘，包括床沿下和门后；硬质地面拖地
- 将窗帘、空调和灯光调至迎客标准
- 发现任何缺陷都报为维修需求，并附照片
- 将房态更新为空净房
续住房整理（住脏房）
续住房是整理和补充，同时尊重客人的物品。不要过多移动个人物品，凡不明确是垃圾的东西都不要扔。
- 敲门前先确认 DND 状态；按 DND 规定处理
- 清走垃圾，清空垃圾桶
- 整理床铺；按酒店布草政策和客人选择更换布草
- 更换用过的毛巾；如酒店有此规定，客人挂起的毛巾保留不换
- 清洁卫生间并补充客用品
- 清洗或更换用过的杯具
- 补充茶包、咖啡和饮用水
- 整理台面，不移动客人的贵重物品、证件或电子产品
- 对空旷地面吸尘
- 报告在房内发现的任何宾客需求或设施缺陷
- 将房态更新为住净房
空净房与到店前检查
空置一天以上的干净房间会积灰、空气不流通，有时还会出现龙头滴水。客人到店前做一次简短检查就能发现这些问题。
- 放水并冲马桶，尤其是空置多日的房间
- 快速擦拭平面上的灰尘
- 确认卫生间和床铺仍符合标准
- 确认空调设置正确、房间空气清新
- 确认迷你吧和客用品齐全
- 对于 VIP 或有特殊要求的客人：确认欢迎礼品、指定枕头、婴儿床或加床已到位
查房（从空净房到已检查）
查房员检查的是结果，而不是付出了多少努力。每次使用同一张清单，查房结果才有可比性。
| 区域 | 检查内容 | 常见遗漏 |
|---|---|---|
| 入口 | 闭门器、防盗链、消防疏散图、DND 牌 | 门上有指纹、缺少挂牌 |
| 床铺 | 床角、枕头摆放、污渍、毛发 | 枕套上有头发、床裙有褶皱 |
| 卫生间 | 马桶边沿、淋浴玻璃、地漏、瓷砖缝、毛发 | 地漏有头发、玻璃有水渍 |
| 台面 | 高处台面和灯下的灰尘 | 床头板顶部、电视顶部有灰 |
| 客用品 | 按标准配齐 | 缺茶包、拖鞋只有一只 |
| 功能 | 灯、电视、空调、保险箱、烧水壶 | 灯泡不亮、遥控器没电 |
| 气味与体感 | 空气清新、温度适宜 | 长时间关闭的房间有异味 |
记录哪一项不合格以及原因。如果同一名服务员反复在同一项上出问题，这是辅导点；如果所有人都在这项上出问题，那就是培训、物料或标准本身的问题。
维修房与暂停服务房
维修房和暂停服务房是客房部与工程部最容易互相脱节的地方。维修完成后，房间可能因为没人通知客房部而又在维修状态里多躺好几天。
- 记录原因、日期以及设置该房态的人
- 创建一项带优先级和预计恢复日期的维修任务
- 工程部确认维修完成，并附照片
- 客房部按走客房标准做全面清洁，因为维修会留下灰尘和碎屑
- 查房员按走客房标准查房
- 前厅将房间恢复到可售库存
每天在晨会上过一遍维修房清单。每一间维修房都是一间你卖不出去的房。
夜床服务
夜床服务是一次简短的晚间服务，保持简单、一致。
- 确认 DND 状态并予以尊重
- 清走垃圾和用过的物品
- 按标准开床；摆放地巾和拖鞋
- 如有需要，更换用过的毛巾
- 拉上窗帘，打开床头灯
- 按品牌标准摆放夜床礼品
- 记录并报告任何宾客需求
请勿打扰
DND 房需要一份前厅和客房部共同遵守的书面规定。常见做法是：尊重 DND，留下服务卡，提出稍后再提供服务，如果超过设定时间后 DND 仍未解除，则上报主管，作为对客人安全的关怀检查。这个时限应与管理层和安保团队商定，并遵循当地的相关指引。
用检查表培训新服务员
检查表也是你手上最快的培训工具。新客房服务员如果按顺序学会走客房清单，头几天有主管在旁带着，就能养成自上而下、先干后湿的工作习惯，而不是在各项任务之间来回跳。
- 新员工先在搭档带领下做走客房，然后是续住房，最后是夜床服务。
- 新服务员负责的每间房都要查，直到查房结果持续合格，再改为抽查。
- 在房间里而不是办公室里和服务员一起复盘不合格项。指给他看落灰的床头板，比口头描述更有效。
- 纸质版、塑封卡和 App 里的检查表长度要保持一致。版本不同，大家就会照最短的那份做。
客房用品一有变化就要重新审视检查表：新的咖啡机、不同的客用品套装或新的床型配置，都会增加或减少步骤。
日常执行检查表
- 班次开始时按房态派房；如果有客人提前到店，优先安排走客房。
- 让服务员在楼层直接更新房态，而不是打电话给前台。
- 把每个缺陷都转成附有照片的维修需求，不依赖某个人记得。
- 利用交接班移交 DND 房、延迟退房和未完成的维修问题。
TaskLoop 的定位
TaskLoop 与 PMS 并行，负责客房工作中的任务部分，PMS 仍然是预订和账务的系统。主管在管理后台把任务连同优先级、截止时间和操作说明派给服务员或部门；服务员在员工移动端接收、接受并完成任务，可附照片凭证并自动记录时间；超时任务自动升级给主管。详见客房管理和员工 App。
总结
让检查表与房态匹配：走客房全面复位，续住房轻度整理，空净房快速检查，维修房在工程部签字确认后才能重新上架销售。保持查房标准一致，记录不合格项，并确保每个缺陷都变成某个人的工作。
- 客人退房
- 空脏房
- 已打扫
- 已查房
- 空净房
- 已售出