宾客需求

宾客需求是酒店客人在住店期间要求酒店提供、修理或安排的任何事项,例如加送毛巾、维修、延迟退房或叫醒服务,员工随后需要予以完成。

又称: 服务需求 · 宾客服务请求 · 客人来电需求

宾客需求是客人向酒店提出的、需要酒店提供、修理或安排的事项。需求通常分为以下几类:

  • **客房:**加送毛巾、枕头、洗漱用品、婴儿床、熨斗,或在指定时间打扫房间
  • **工程维修:**房间太热、电视遥控器失灵、有灯不亮
  • **前厅与礼宾:**延迟退房、叫出租车、叫醒服务、收取行李
  • **餐饮:**送餐漏了东西、加送酒杯、烧水壶

示例

22:40,1203 房的客人打电话要两个额外的枕头,顺便提到水龙头在滴水。通常这会变成打给前台的一个电话、打给客房部的另一个电话,以及发给值班工程师的一条对讲机消息,而每件事何时完成都没有记录。如果规范登记,它就是两项任务:枕头交给客房部,水龙头交给工程部,各有负责人、状态和完成时间。

与相关术语的关系

  • 宾客需求是“提出的要求”;任务或工单是为满足需求而派出的工作。
  • 二维码报修是无需打电话即可提交需求的一种方式。
  • 首次响应时间和完成时间衡量需求处理得好不好。
  • 在大多数酒店,客房部处理的需求占比最大。
  • 在住宅和商业楼宇中,对应的概念是业主或租户需求。

TaskLoop 的定位

TaskLoop 围绕宾客需求流程构建:需求、派单、执行、评价。客人扫描房间里的二维码提交需求并查看进度;前台带着优先级和截止时间把需求派给员工或部门;员工在移动端完成任务;客人随后为服务打分。详见宾客与租户需求。

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